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Salde nitrato Puro de potasio 20g para 10 kg de Carne - Gra. Ver ofertas. Da un color rosa característico al tocino, salamis y todas las carnes secas/curadas. Se puede utilizar para curar en seco o como solución de salmuera. Conservar estabiliza el color del tejido magro, añade un sabor distintivo y actúa como antioxidante.
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Oque é o sal de cura. O sal de cura é o responsável por trazer a cor rosada aos embutidos, e que você pode adquirir e fazer seu próprio presunto, bacon e outros embutidos. Isso porque sal de cura inibe a ação de bactérias e microrganismos que fazem mal, porque conserva a carne. Salame curado. Fonte/Reprodução: original.
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Descubre los secretos de la sal de cura mercadona para una salud perfecta! Publicado en 25 noviembre, 2023 12 noviembre, 2023 por Redacción Fabricante
SALDE CURA $ 79.00 MXN Agregar al Carrito SAL DE CURA Descripción: La sal de cura, sal de curado o polvo de Praga es una combinación de sal de mesa y nitratos o nitritos, utilizada en la curación
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